食品ラベル作成をお手伝い個別の食品表示例

「個別の食品表示例」では、個別の食品ごとの内容を説明しています。

食品全体の一般的な表示ルールについては「食品表示の基本ルール」に記載しておりますので、そちらも必ずご確認ください。 生鮮食品は、前提となる「生鮮食品の基本ルール」をご確認ください。

農産物漬物

食品表示基準に基づき「たくあん漬」「ふくじん漬」「わさび漬」「らっきょう酢漬」「梅干」「キムチ」等定められた名称があるも…
2020年11月20日

納豆

「納豆」「ひきわり納豆」等と、その内容を表す一般的な名称を表示します。
2020年11月20日

野菜・果物

  【名称】 名称は、その内容を表す一般的な名称で表示します。その内容を的確に表現していれば標準和名、品種名等…
2020年11月20日

玄米および精米

①名称 「精米」、「もち精米」、「うるち精米」、「玄米」、「胚芽精米」のいずれかを記載。 ②原料玄米 「産地」、「品種」…
2020年11月20日

食肉【牛肉】

食肉の表示は他の生鮮食品に比べると、食肉の校正競争規約があるため、表示しなければならない項目が多いのが特徴です。表示する…
2020年11月20日

食用鶏卵

「鶏卵」と表示します。栄養強化卵の場合は「栄養強化卵」、「鶏卵(栄養強化卵)」等と表示します。
2020年11月20日

食肉

食肉の表示は他の生鮮食品に比べると、食肉の公正競争規約があるため、表示しなければならない項目が多いのが特徴です。 表示す…
2020年11月20日

パックされた生かき

生かきは、アレルゲン、保存方法、消費期限または賞味期限、添加物、 加工所の所在地および加工者の氏名または名称、生食用であ…
2020年11月20日

容器包装されたふぐ

ふぐの内臓を除去し、皮をはいだものならびに切り身にしたふぐ、ふぐの精巣およびふぐの皮であって、生食用でないものは、処理年…
2020年11月20日

乾燥スープ

乾燥スープの名称は次のように表示します。 乾燥コンソメ・・・・・「乾燥スープ(コンソメ)」 乾燥ポタージュ・・・…
2020年9月15日

お役立ち資料・動画

まとめて印刷したい方におすすめ!食品表示の基本知識集

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

新食品表示の変更点
チェック表

「新食品表示制度」のチェック表を作成しました。漏れのないように、新表示に移行しましょう!

テイクアウトを始める方へ弁当・惣菜の食品表示

新型コロナの影響で、テイクアウトを始められた皆さまへ。弁当・惣菜の食品表示についてまとめました。

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当サイトは、消費者庁の 「食品表示基準」 「食品表示基準について」 「食品表示基準Q&A」 「早わかり食品表示ガイド(事業者向け)」 を参照し作成しております。実際に食品表示ラベルを作られる際には、消費者庁で定められている食品表示基準を確認し、作成してください。 当ホームページに掲載された情報または、本ウェブサイトを利用することで生じた、いかなるトラブル・損失・損害などに対して、当社は一切責任を負いかねます。

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