こちらのページでは、個別の加工食品ごとに、主な内容を説明しています。

加工食品の一般的な表示ルールについては「食品表示の基本ルール」に記載しております。

しかし、加工食品のなかには個別の表示ルールをもつものがあります。

食品表示基準では、個別の加工食品について、個別の加工食品の定義（別表第 3）※１、加工食品の名称制限（別表第 5）※2、加工食品の個別的表示事項（別表第 19）※3、加工食品の様式および表示方式（別表第 20）※4、表示禁止事項（別表第 22）※5 において、それぞれのルールが設けられております。より詳しい内容を知りたい場合は食品表示基準にあるそれぞれの別表を確認してください。

※1〜※5：食品表示基準（電子版）参照

「個別の食品表示例」では、個別の食品ごとの内容を説明しています。

一般用の生鮮食品には、食品関連事業者が、一般用生鮮食品を販売する際に必要な表示項目「横断的義務表示」と、個々の食品の特性に応じた表示項目「個別的義務表示」とがありますのでご注意ください。

「生鮮食品の基本ルール」はこちら「食品表示の基本ルール」はこちら

酒類

清酒（日本酒）

・表示ラベル例
・①酒類の品目
・②原材料名
・③アルコール分
・④精米歩合・⑦特定名称
・一括表示テンプレートダウンロード
・お役立ち資料ダウンロード

表示ラベル例

食品表示ラベルの制作承ります食品表示を反映した箱制作承ります

①酒類の品目

一般の食品の「名称」が、酒類では「品目」に当たります。この品目は、酒類業組合法で定められた定義に従って表示します。 ●文字の大きさは内容量、文字の数に応じて変わります。 ●文字は日本語文字で「楷書体」又は「ゴシック体」で表示。 ●文字の色は周囲の色と比較して明瞭であること。 ※主たる商標を表示する側においては「品目」の項目名は省略可。