お知らせ

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」の策定については2022年3月の予定です。

2021年12月16日

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」の策定については2022年3月の予定です。

消費者庁は、加工食品の「無添加」表示の基準を明確にするため、「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」(池戸重信座長)に、表示ルールを定めたガイドライン(案)を提示しました。2022年3月にガイドラインを策定し、公表する計画としています。

 

具体的には・・・

食品表示基準上、添加物が不使用である旨の表示に関する特段の規定はなく、現状では、食品関連事業者が任
意で「無添加」、「不使用」等の表示を行っており、その種類は多岐に渡っていることから、表示の一つずつについ
て表示禁止事項に該当するか否か確認を行うことは困難である。このため、事務局において、店舗調査※で得られ
た商品写真を活用し、「誤認を生じさせるおそれのある食品添加物の不使用表示」について11の類型項目の作成
を行った。 ※令和2年度 新たな加工食品の原料原産地表示制度に係る表示実態調査

 

また食品表示基準第9条に該当するのでないかという意見も踏まえ、様々な意見もあるため今回類型項目の中で消費者に誤解を招く恐れが高いと考えられる表示について詳細を示しています。

詳細は下記URLよりご確認下さい。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/assets/food_labeling_cms204_2106010_04.pdf

 

 

 

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